做蛋糕日记

时间:2021-03-21 09:19:18 日记 我要投稿

做蛋糕日记

  时间过得真快,一天又过去了,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?这时候,最关键的日记怎么能落下。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编整理的做蛋糕日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

做蛋糕日记

做蛋糕日记1

  在我的生活中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。

  今天,我和妈妈一起做一个蛋糕,妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我可总结出经验来了,五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了,这也是不能乱加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀,再把蛋白加进去拌好,接着倒进圆圆的蛋糕模里,这样就可以放进烤箱烘烤了。

  接下去那就是有点漫长的等待了,没过一会儿,房间里就弥漫着蛋糕的香味,我每次都会眼睛盯着烤箱,耳朵听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,看得直流口水。

  当我和爸爸、妈妈一边看电视,一边品尝着自已亲手做的蛋糕时,是多么的幸福、多么的开心呀!

做蛋糕日记2

  今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!

  我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

  我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。

  我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做蛋糕日记3

  今天上午,妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

  走进DIY蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。

  接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。

  这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我第一次做蛋糕哟!

做蛋糕日记4

  一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!

  我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小刀把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六色的奶油挤上去,形成一座美丽的彩虹,再把其它部分用蓝色奶油抹上去,就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最后,用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心,后面还加了一些灰色的奶油,就像烟花突然直冲云霄。不一会儿蛋糕可漂亮了,蔚蓝的天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。

  蛋糕做完了,现在要开吃喽!我用勺子捞了一点到嘴里,嗯,感觉比蜜还甜,一直甜到心田。

  我一连吃了五大口,爸爸看我那狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢慢吃,又没有谁跟你抢!”

  接下来是蛋糕大战,我满脸涂上奶油,把同学脸上也弄得都是,同学们相互看着,不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候,都捂住嘴巴,悄悄地笑起来,我到镜子前面一照,发现舌头都绿了。

  做蛋糕,吃蛋糕真有趣!

做蛋糕日记5

  今天下午四点过一点,我就跟着妈妈来到了超市。我下了超市,你知道我看见什么了吗?对了,我看见了做蛋糕的地方,我正好报上了做蛋糕。

  首先,服务员先给我们每人品尝一个纸杯蛋糕。然后,工作人员们又给我们发了帽子、手套和口罩。戴好之后,工作人员们又让我们去看厨师阿姨是怎么做蛋糕的。我看得很清楚。第一步,先把奶油挤到蛋糕的周围,想挤什么图形都可以。第二步,会给你一个小碗,里面装着水果和马卡龙。你要把这些食品摆放到蛋糕的中间。每个人都可以有自己的想法。

  看完之后,我们回到自己的座位上,开始做蛋糕。我和厨师阿姨的步骤是相反的。我是先把水果和马卡龙摆上去,再挤奶油花。但是实际上我摆出来的效果和厨师阿姨是一样的,没什么差异。然后,我修了一下,又用手指点了一下奶油,忍不住想品尝品尝。我吃完奶油之后,我仿佛在做梦一样,甜甜的奶油实在太好吃了!不过我还是知道的奶油吃多了对身体不好的。

  这时,工作人员阿姨又拿起话筒开始讲话了。她说现在要评比蛋糕,但是发现很多小朋友已经开始吃了,后来没评比。一位工作人员给我一个蛋糕盒的盖子,然后又有人来用钉书机把盖子和蛋糕盒子钉起来。钉好之后工作人员又在盒子上写上了自己的名字。蛋糕就这样做好了。

  我带回家里和大家一起分享,真好吃。我真是度过了难忘的一天。

做蛋糕日记6

  今天是中秋节,我朋友的一家——左旬,和她的爸爸、妈妈来到了上海旅游。今天晚上,他们准备回家去庆祝一下中秋。于是,为了给他们一份特殊的礼物,我们来到了“芭蒂丝”,准备做一份蛋糕送给他们。

  左旬也跟着我们来到了这里,蛋糕选好了,准备做ai心形的香草蛋糕,在我们的努力下,终于做好了准备工作。指导我们的那位阿姨走了过来,拿出一根黑色的,像大拇指一样长的东西。“这是什么啊?”我问阿姨,“今天我们拿它做什么?”阿姨笑了笑,说:“这是香草,你待会儿就知道它用来干什么了!”每一步阿姨都认真的指导着我们。左旬在阿姨的细心指导下,依次把黄油,玉米淀粉,鸡蛋黄,白砂糖小心放了进去,开始搅拌。另一边的'我由于已经做过多次,便很熟练地做了起来,在爱心模子里铺上蛋糕的底,把猕猴桃去皮,切片,把猕猴桃片一个挨着一个的贴在边上。香草原来要放在奶油里啊,我这时才恍然大悟,不过谁叫我以前做的不是香草口味的呢!我们把奶油倒进了一半,在奶油上又放上了一个小的爱心形的蛋糕底,我们把剩下的猕猴桃切碎,又加了一些黄桃丁,把它们放到了那个底上,最后用奶油覆盖住。冻了起来,过了一会儿,终于冻好了,我们在上面装饰了一番,使蛋糕变得漂亮极了。

  临走时,左旬非常感谢我带她来这里。她对我招手,说:“再见了,我很快还会来的!”这个中秋节过的真有意义啊

做蛋糕日记7

  晚上,我和妈妈一起动手做蛋糕。

  妈妈取出四个鸡蛋,用分离器,将蛋黄和蛋白彻底分开,分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多,像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白,我又帮妈妈称了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌,直到完全融合。妈妈一直打发蛋白,蛋白打发得越来越大,最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中,再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中,放入烤箱,定时40分钟。

  不一会儿,烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待着蛋糕的出炉。

  “铛”,随着烤箱定时器的关闭,蛋糕终于可以出炉了,妈妈用切刀将蛋糕切成八块,我迫不及待地拿起一块咬了一口,哇塞,真是太美味了!

做蛋糕日记8

  这个星期天,我在网上看到一篇“用电饭锅做蛋糕”的文章。看完后,我的好奇心涌起,决定亲手试试看。

  虽然这时我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,准备好材料:5个鸡蛋,90克糖,90克面粉,再找来一双筷子和几个碗就开始动手啦!首先,我把5个鸡蛋打进一个碗里,然后将蛋黄和蛋清分离,分别用碗装起来。然后将糖加入蛋清当中,用筷子搅拌均匀。直至搅拌到表面泛起许多气泡为止,我才将蛋黄倒入其中,继续搅拌。接着,我又加入适量面粉,用筷子上下搅拌继续打了10分钟。然后,将电饭锅的内侧抹上油,将金黄色的蛋糊倒入电饭锅内,盖好锅盖,插上电源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功啊?……经过“漫长的等待”过后,揭开锅盖,一股鸡蛋的清香扑鼻而来,心想:哈哈!我这个大厨太有烹饪细胞了,第一次做蛋糕就成功了!还没顾得及细看,我就向妈妈和姐姐炫耀起来:“妈妈,姐姐,快来尝尝我的手艺!”妈妈和姐姐一看,顿时就笑了,“笑什么笑?”我一看,顿时傻了:锅内是一个金黄色的螺旋状的物体。夹起一块送进口里,那味道更是……

  尝完后蛋糕,妈妈给我总结了这次失败的原因。俗话说:失败乃成功之母,放心吧,总有一日,我也会做出“色香味”俱全的蛋糕!

做蛋糕日记9

  今天是我的农历生日,作业特别少,正好妈妈带我出去做蛋糕。我们到了一个地方,里面有叔叔阿姨专门教我怎么做。

  叔叔先让我剪了几片透明的鱼胶,泡在水里,说这是用来凝固蛋糕的。然后让我搅拌奶油,开始我很害怕那个电动搅拌机,但发动起来发现还好。我要做的是草莓慕司,所以叔叔给奶油里面加了草莓浆,我把它搅拌均匀,就成了粉红色,而且闻起来很香很甜。再下面,就是在温牛奶里加进鱼胶,再不停地加热搅拌。我觉得手好累呀!然后两样东西混合在一起,搅拌搅拌就变得稠稠的了。叔叔拿出来一个模子,是小熊模样的,下面铺了一层烘好的蛋糕。我把粉红色的奶油倒进了模子,我以为可以烘了,谁知道叔叔把它放进了冰箱,并且让我们等三十分钟。我真不想等啊!

  终于可以从冰箱里拿出来了,这时候,上面的奶油已经凝固了。叔叔让我自己动手往上面画。我用巧克力奶油挤在上面画了它的眼睛和耳朵。再用一个粉色的花朵做成一个嘴巴。很象一只粉色的树袋熊!我还觉得没玩够,又用黄色的奶油来装饰。给它描了一圈边,看着树袋熊变成了一只猫!当然最后,我还在蛋糕边上写上了我的英文名!我做的第一个蛋糕完成了!

  最后叔叔把它装进漂亮的盒子里,让我带回家!

  我吃着我自己做的蛋糕,觉得特别好吃!我能让家人吃到我亲手做的蛋糕,我觉得更开心!

做蛋糕日记10

  每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也想跃跃欲试。有一天,趁着妈妈不在家,我便找来了各种材料,如:鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。

  我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝,顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫,蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌,放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样,水火不容。后来,它们混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

  过了三、四分钟,有一股白烟缓缓的升上来,我一闻,好香呀!我使劲的吸,恨不得把全部的香味给吸进去。终于,蛋糕做好了。一尝“咦,怎么没有味道”?我仔细的回想“哦,原来是忘记放糖了!”我懊恼的说。后来,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训,这一回,记得放糖了。可一尝,太苦了,是放了黑巧克力的缘故。

  吃着自己做的第一次蛋糕,虽然很苦,但我的心里却喜滋滋的。

做蛋糕日记11

  今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。

  只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。

  叔叔动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原来是夹心的。

  又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因为,我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

  叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推,一层一层的,好象一个一个楼梯,很是陡峭,推上来之后是一个一个的小圆球,红红的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。

  最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,几片苹果,还有两个葡萄,两个蜜桃。好了。大功告成。

  这个蛋糕做好差不多用了十五分钟,我还没有反应过来,蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀!真是行行出状元啊!

做蛋糕日记12

  一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小刀把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六色的奶油挤上去,形成一座美丽的彩虹,再把其它部分用蓝色奶油抹上去,就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最后,用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心,后面还加了一些灰色的奶油,就像烟花突然直冲云霄。

  不一会儿蛋糕可漂亮了,蔚蓝的天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。蛋糕做完了,现在要开吃喽!我用勺子捞了一点到嘴里,嗯,感觉比蜜还甜,一直甜到心田。我一连吃了五大口,爸爸看我那狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢慢吃,又没有谁跟你抢!”接下来是蛋糕大战,我满脸涂上奶油,把同学脸上也弄得都是,同学们相互看着,不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候,都捂住嘴巴,悄悄地笑起来,我到镜子前面一照,发现舌头都绿了。做蛋糕,吃蛋糕真有趣!

做蛋糕日记13

  我们常常在夜晚仰望星空,在大树下倾蝉鸣叫,在雪地里堆雪人,打雪仗,在田野里采花,在垂柳下听故事……这一切多么令人难忘啊!

  今天早上,爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊,就打开QQ。“滴滴”“是谁找我聊天呀?”点击一看,原来是表妹呀。表妹:表姐,你在家吗?我:在呀。表妹:我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕,好吗?我:好呀。

  我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来,又拿奶油和磨具倒出来。

  没过几分钟,我们就磨好啦,大哥哥一走出来,看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的。磨完啦,还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后,你看看我,我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油,所以整个小脸蛋都涂满啦奶油,成了今天搞笑的圣诞小孩。

  第一次做蛋糕的感觉真好,现在,时光老人已经来临,把童年匆匆的带走了。但是,他也送给我两样东西第一件礼物是:我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的,但是也不是最好的。第二个礼物是:一本童年的相册!

  感谢时光老人个我一个美好的童年,感谢时光老人把童年边做成一本美好的相册!

做蛋糕日记14

  今天是外公的生日,我决定给他一个惊喜,亲手做一个蛋糕送给他。

  我的外公是个和蔼的人,他总是买很多好吃的、好玩的给我,所以,我今天一定要做一个最漂亮的蛋糕给他。我和妈妈来到了蛋糕店,我穿好了围裙,准备大展拳脚。我已经不是我第一次做蛋糕了,我接过阿姨手中的打蛋器,准备打奶油。打奶油可是一个力气活儿,我提着打蛋器,转了一圈又一圈,我的手dou要酸的提不起来了,慢慢的,牛奶变成了冰淇淋的样子,又变成了棉花的样子,这下子终于大功告成了。我偷偷地尝了一口,真是又香又甜呀!接着,我熟练地拿起蛋糕块,放在托盘中央,挖了一大勺奶油,一手扶着托盘,一手拿着刀,慢慢转动着,只见奶油慢慢地铺满了蛋糕,我又在上面铺了满满的一层芒果,看起来真是诱人啊,外公肯定很喜欢吃!我又照着这样做了第二层和第三层。阿姨又帮助我做了最难的一步——帮蛋糕穿了一件厚厚的衣裳,这下子蛋糕终于有蛋糕的模样了。最后,轮到我给蛋糕画画了,我绞尽脑汁,画了一个帽子和胡须,写上了祝外公生日快乐,小心翼翼地装到了盒子里。

  我捧着蛋糕,高高兴兴地回了家,大喊道:“外公生日快乐!”外公脸上乐开了花,他一边吃一边赞不绝口,我心里美滋滋的,简直比吃了蜜还要甜。

做蛋糕日记15

  今年寒假由于受新型冠状病毒的影响,我们开学日子推迟了。

  在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕,我们准备好了材料,蛋糕就正式开始了,首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉,充分搅拌均匀,直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用,现在我来搅拌蛋清了,蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器,妈妈教我一个妙招,用纯净水瓶,把底部剪掉,再剪出1厘米宽度的长条,就用这个长条来打蛋器,经过漫长的一个小时,我和妈妈交换打蛋清,终于打好了,蛋清变成白白像泡沫的东西,就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上,即使把碗反过来,也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀,倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。

  过了四十分钟,蛋糕出锅了,妈妈帮我装饰了一下,我把草莓放上去,于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕,那味道回味无穷,非常美味!

  这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去,体会到了劳动带给我的快乐!

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