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食堂安全管理协议书
在我们平凡的日常里,协议使用的频率越来越高,签订协议可解决或预防不必要的纠纷。我敢肯定,大部分人都对拟定协议很是头疼的,下面是小编帮大家整理的食堂安全管理协议书,希望对大家有所帮助。
食堂安全管理协议书1
甲方:____
乙方:____
为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规的有关规定。切实保障员工安全,增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。乙方(食堂)安全责任、职责:
1、严把食品采购关。食堂采购员必须到成都分厂认可的持有卫生许可证的经营单位采购食品,食堂从业人员应当购买新鲜、无毒、无公害的物品,以保证食品质量。
2、严把食品贮存、加工关。
2.1按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
2.2食品贮存应当分类分架,隔墙离地存放,每天检查,及时处理变质或超过保质期限的'食品。用于保存的冷藏设备,必须贴有食品类别标志,生食品、半成品和熟食应分类隔离存放。2.3食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时。
2.4食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。2.5每餐样菜应各取不少于250克留置于冷藏设备中,保存24小时以上,以备查验。
3、严把从业人员健康卫生关:
3.1健立健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。
3.2食堂从业人员必须持有健康证上岗。注意食堂人员的身体状况,每年要进行一次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位。3.3食堂从业人员按照有关规定统一着装操作规范。大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,组织食堂人员每月学习《食品卫生法》强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识。学习要求有记录,3.4食堂从业人员在出现咳嗽、发热等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因或治愈后,方可重新上岗。若发现有带病上岗的工人,将给予考核。
3.5经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲长度不得超过2毫米),勤洗头理发、勤换衣。
4、严把食堂卫生安全关:
4.1全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,每天员工进餐以后,及时清理桌面、地面上的杂物。地面要求做到无杂物、无油污,争取做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。
4.2加强餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
4.3督促炊事人员注意用电、煤气的安全,用电、用气结束时,要马上关闭。炊事人员禁止在工作岗位抽烟,食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。达到封闭管理要求。
4.4按不同的季节消杀“四害”,夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节,要坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。药物和食品应当做到隔离储存。
5、安全责任
5.1健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。
5.2违反食品卫生法规,发生食物中毒事件,乙方承担全部责任。
6、考核办法:在签订合同的同时向甲方交纳安全环保保证金____元(伍万圆整)
6.1食品采购必须到成都分厂认可的持有卫生许可证的经营单位购买,必须出具食品购买单位卫生许可证的复印件,若不能提供,以____元/每次考核.直至出具为止.
6.2食品烹饪质量,按照本协议规定实施,若违反上述规定,经查实,以200元/次考核.做到食品加工规范,食品质量有保证,无过期腐烂食品。
6.3食堂人员健康卫生管理严格依据本协议规定实施,若违反上述规定,经查实,按以下规定考核:无健康证者,考核____元/人,责令其离开工作岗位,直至出具健康证为止;发现工人有碍于食品卫生的病症带病上岗者,经查实,考核100元/人;工人个人卫生差者(如指甲过长且指甲缝里有垃圾者,头发油腻、有头皮屑且不带工作帽者,不穿工作服者,身体有严重恶心异味者等)经查实,考核50元/人,要求整改以后方可上岗。
6.4食堂卫生安全考核办法严格依据本协议4.1/4.2/4.3/4.4执行,考核办法如下:员工进餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污严重,洗手槽垃圾未清理且下一餐时间马上来临,经查实,考核200元/项;餐具每次进餐完以后未进行消毒,经查实,考核500元/次;食堂有“四害”,经查实,考核100元/项。
未尽事宜,双方另行协商,此协议一式两份,双方代表签字生效
甲方单位(章):____乙方单位(章):____
法人代表:____法人代表:____
法人委托代理人:____
____年__月__日
食堂安全管理协议书2
委托方:____有限公司(以下简称甲方)
受托方:____(以下简称乙方)
双方本着平等互利的原则,甲方将职工食堂委托给乙方管理,经甲、乙双方协商签订本合同,以资双方共同遵守执行:
一、具体内容:
1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施。
2、乙方受托自主管理食堂。
3、甲方原有设备、设施用具要经双方确认。乙方合同满后如离职,乙方应向甲方归还。如因自然损耗、使用年限到期等导致报废,乙方应予以说明。
4、乙方应按下列规定向甲方提供早、中、晚餐及加班夜餐(根据加班时间而定):
(1)早餐吃饭时间为:7:00——7:40
(2)午餐吃饭时间为:11:30——12:10
(3)晚餐吃饭时间为:17:00——18:00
二、甲方权利义务
1、甲方是乙方的管理者。
2、甲方要为乙方提供三餐做饭的'原材料和食堂所需要的一切设施。
3、甲方可以在食堂招待客人,但需提前通知乙方。
4、每天派人不定时的对乙方作进行检查,根据检查情况对乙方提出整改建议。
5、负责落实乙方的工作待遇,____元/月。
三、乙方权利义务:
1、乙方要服从甲方的管理与安排。
2、乙方应承担厨房安全责任,工作人员应规范操作。
3、乙方应保证提供的食物符合有关食品安全规定,如因食物卫生等问题,引发食物中毒事件,由乙方承担相应的责任。
4。乙方要负责食堂的所有卫生。
5、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效,合同期为一年,从____年__月__日起至____年__月__日止。本合同一式二份,双方各执一份。
甲方:____有限公司乙方:____
____年__月__日____年__月__日
食堂安全管理协议书3
进一步规范体育行为。杜绝体育活动中的伤害事故,学校特与体育教师签订以下体育课、体育活动安全工作目标书:____
1、教师在开展体育活动之前,必须认真备课,对于教学过程中可能出现的情况,要作充分的估计,对所有问题要做到防患于未然。
2、在进行体育活动之前,教师必须向学生讲清有关活动的注意点,让学生明白,该做什么,不该做什么,该怎么做,不该怎么做。讲清各种器材的使用规则,可能出现的不规范操作所引起的危险与不良后果等。
3、教师应针对每项体育活动预先采取防护措施,在活动进行过程中,必须不离学生,不离场地,对单杠、双杠、铅球、铁饼、标枪等项目,教师必须亲自负责直接对学生进行保护。
4、教师对学生活动的场地、范围可以使用的和不可以使用的体育器材等必须先告诉学生,对学生不遵守规定的,要及时加以劝阻。
5、加强对学生在课外体育活动中的.随意性举动的监管力度,尤其是有损于(或危及)他人(或自身)人身安全的举动,如追逐打闹、推搡、扔石块、攀爬围墙、栏杆等。对学生在体育活动中发生的伤害事故,首先是及时救护,其次是及时报告主管理领导。
6、建立伤害事故登记制度。对发生的伤害事故及时登记,及时上报,认真分析原因,从中吸取教训,目的是为了不再发生类似事故。
7、课间操各教师到指定地点,到岗到位,各负其责。
8、由于教师没有履行上述各条而引发的事故,教师负一切责任。以上各条,体育教师应认真遵守,并与学校签订责任书。
小学:____(盖章)体育教师:____(签名)
____年__月__日____年__月__日
食堂安全管理协议书4
甲方:___________
乙方:___________
为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,明确甲乙双方的安全管理责任,切实做好员工食堂的安全工作,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《安全生产许可证条例》等法律法规规章要求,同时依据甲乙双方合同要求,特签订本协议。
(一)说明
1、甲乙双方应根据合同及本协议要求,分别认真做好各自的安全管理工作,最大限度减少和杜绝各类食品中毒事故、违反安全操作规程的事故发生。
2、甲乙双方在履行法律法规要求的安全职责过程中,需要甲乙双方合作共同完成的工作,甲乙双方必须严格按照协议约定的工作程序执行,确保法律法规要求的职责得到落实。
3、甲乙双方依据国家地方法律法规、合同及本协议内容在食品制作过程中留存的书面记录,做为甲乙双方履行各自安全职责的主要证据。
4、本协议所称伤亡事故均包括对第三方人员造成的伤亡事故。
(二)甲方责任
1、甲方必须建立健全安全生产责任制、安全生产规章制度和安全操作规程、教育培训制度、应急预案等内业资料,并指导要求乙方建立健全自己相应资料。
2、甲方负责根据合同约定,为乙方提供符合安全要求的设备、临时用电设施、居住住所以及安全防护设施的物资(具体范围以双方合同为准)。
3、甲方负责对乙方进行现场安全交底工作,交底以书面形式交至乙方管理人员,并由双方管理人员签字确认。
甲方进行的安全交底侧重于“物的不安全状态”隐患。甲方未履行上述责任,造成伤亡事故,由甲方承担相应责任。
对于“人的不安全行为”方面隐患的.解决,由乙方负责根据相关操作规程或标准规范对乙方人员的操作行为进行安全交底。
4、甲方负责根据相关规定,明确在较大危险因素的场所和有关设施、设备上设置安全警示标志的要求。配电箱等易燃易爆物品存放处等。
5、甲方负责组织乙方及相关方,进行食品制作现场安全生产的各项验收工作,验收工作必须履行书面手续,甲方、乙方、第三方等相关方签字确认。
需要进行安全生产验收的工作由乙方负责申请报验。
6、为督促和协助乙方做好食品制作现场安全管理,进一步消除现场安全隐患,甲方有权对乙方安全责任区进行安全检查,对发现的“人的不安全行为”、“物的不安全状态”、“环境的不良因素”等各类隐患,甲方可以以文字或口头形式要求乙方及时整改。
乙方必须知晓,甲方对乙方生产现场进行的安全检查并非本协议要求甲方必须履行的责任。
7、当乙方根据本协议,书面提出作业场所存在安全隐患导致无法生产时,甲方负责和乙方共同协商,消除作业场所的安全隐患,保证生产人员的安全,隐患消除完毕,需留存相应的资料,甲乙双方签字确认。
8、为督促和协助乙方开展安全教育,甲方应在乙方入场后,与乙方共同对其生产人员进行一次入场安全教育(教育时间由双方协商确定);乙方现场负责人应对甲方每次进行的教育记录进行签认。
乙方必须知晓,甲方对乙方生产人员进行的安全教育并非本协议要求甲方必须履行的责任。
9、甲方对乙方落实法律法规规章要求、落实合同及本协求情况,有权进行监督,对不满足安全管理要求的人员提出更换,对乙方违法行为有权进行举报,对违反合同及协议的行为,有权及时制止,同时,因乙方违法或违反合同、协议对甲方造成的损失,有权进行索赔。
(三)乙方责任
1、乙方现场负责人必须持有合法的身份证明书食品卫生主管部门核发的健康证明,同时持证上岗;安全管理人员也必须持有《安全生产考核合格证书》。乙方使用不满足上述条件的人员对现场进行管理,本单位生产过程中发生伤亡事故时,由乙方承担责任
2、乙方必须按甲方的要求建立健全安全生产责任制、安全生产规章制度和安全操作规程、教育培训制度、应急预案等内部资料。
3、乙方应保证本场所员工身体条件符合所从事工作的要求,尤其不得使用未满18周岁的未成年工或童工、不得招用傻呆或有精神病的人员。
4、乙方负责根据标准、规程、操作规程、甲方技术交底和安全交底要求等,对下属每一位员工进行侧重于杜绝“人的不安全行为”隐患的安全交底,书面告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施、危险岗位的操作规程、违章操作的危害及事故应急措施等,务必使每一位从业人员掌握自我保护的知识,并负责督促员工执行交底。
安全交底必须采用书面形式,被交底的员工必须在交底上签字接收。
安全交底一式三份,由员工、乙方单位分别留存一份,同时,乙方还必须在交底签字完毕后一日内,报甲方一份进行备案。
5、乙方负责根据相关标准规范及甲方要求,在较大危险因素的场所和有关设施、设备上设置安全警示标志。
6、乙方必须经常性的检查本单位安全责任区内的各类隐患,包括人的不安全行为、物的不安全状态、环境的不良因素等,对发现的各类隐患要及时处理、上报甲方,并将检查及处理情况记录在案。
乙方未履行检查职责或未发现本单位安全责任区的隐患,导致发生伤亡事故,由乙方承担主要责任。
乙方发现安全隐患未按上述要求向甲方及时汇报或隐瞒不报,甲方即认为乙方能够独立解决该隐患,此类隐患导致的事故由乙方承担主要责任。
7、当甲方对乙方安全责任区的隐患提出整改要求后,乙方负责按照甲方文字或口头的整改要求,及时纠正本单位的安全隐患,并要以整改反馈单的形式向甲方反馈整改情况。
若乙方安排员工作业前未检查有无安全隐患,或发现隐患不进行整改也没有书面反馈给甲方要求排除既自行组织施工,就表示乙方确认作业环境、设施设备、工具用具等符合乙方安全要求,乙方对施工过程中由于上述因素不良而导致的伤亡事故承担主要责任。
违反本规定或不经甲方许可,不正确使用安全物质条件导致伤亡事故,或因乙方原因导致安全物质条件发生缺陷等导致伤亡事故时,由乙方承担责任。
8、乙方不得擅自拆除、移动现场的安全防护措施、安全标志和警告牌。
9、制定食堂管理制度,炊事人员必须持证上岗,办理齐全相关卫生手续。并保证食品加工过程的安全性,防止食物中毒等事故的发生。加强生活区卫生管理,防止传染病的发生。
10、乙方施员工员发生以下未采取有效防护措施进行杜绝的伤亡事故时,由乙方承担相应责任:
非工作时间员工突然死亡、2米以下非高处作业发生摔倒导致伤亡、挪动大件材料发生意外伤亡等;
乙方人员由于违反本协议乙方责任、违反甲方其它管理规定、违反安全操作规程作业或乙方管理人员违章指挥造成的伤亡事故,由乙方承担责任。
其他事宜
1、本协议作为甲乙双方合同的补充,具备同样法律效力,协议内容
如有和国家、地方的有关法律法规规章不符者,按国家和地方的有关规定执行。
2、本协议一经签订,甲乙双方必须共同遵守,发生员工伤亡事故时,本协议作为区分甲乙双方责任的主要文件,协议未阐明的事项,由甲乙双方按照法律法规的规定解决。
3、本协议书一式二份,甲、乙方各一份,从合同签订之日起生效,合同终止时随之终止。
甲方单位:___________(盖章)乙方单位:___________(盖章)
负责人(签字):___________负责人(签字)___________
___________年___________月___________日___________年___________月___________日
食堂安全管理协议书5
甲方:
乙方:
为进一步加强职工食堂安全管理,确保为职工提供安全供餐服务,特签订此协议。
第一条 乙方作为第一责任人具体负责食堂各项安全管理工作(生产安全、消防安全、食品安全等),要严格执行国家法律法规、燕山石化公司、本单位各项安全管理制度及餐饮行业有关规定。
第二条 乙方要设专人负责安全管理工作,制订各项安全制度,确保安全工作职责明确、制度落实。要建立严格的巡检制度,做到及时发现问题、解决问题,对于自行解决不了的问题要及时向甲方反馈。每月组织一次安全学习,定期组织员工进行安全演习。
第三条 由于乙方操作不当、管理不善发生的生产安全、消防安全责任事故或食物中毒等事件,乙方承担一切经济损失与法律责任。
第四条 乙方重点做好以下安全管理工作:
1.生产安全。食堂设施设备要设专人管理,逐一制订详细、明确的'操作规范,并要求操作人员严格执行;及时维护送餐车辆,确保送餐途中交通安全;食堂24小时要安排专人值班,有完整的值班记录;食堂要严格门禁管理,禁止非工作人员进入工作场所。
2.消防安全。定期清理食堂灶具、油烟净化设备等,定期检查食堂消防设施设备,及时消除安全隐患,工作有记录;消防设施(灭火器等)保持完好、充足、有效,并设责任人;要求员工要严格按照操作规范、程序进行操作。
3.食品安全。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、餐饮行业各项管理制度,凡因违反规定而发生食物中毒或其他食源性疾患的,乙方承担一切经济损失及法律责任。
第五条 本协议作为合同附件与合同主体具有同等效力。未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
xxx
20xx年xx月xx日
食堂安全管理协议书6
甲方:
乙方:
为了增强食堂超市从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂超市从业人员(乙方)协商签订本协议书:
甲方负责:
为乙方提供必要的场地、设备。
乙方负责:
一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人员必须严格管理进货、加工、出售过程,坚持索票索证、餐具消毒、食品留样等制度。
二、食堂超市从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
四、食堂超市从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证,费用由乙方承担。
五、食堂超市从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。
六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。
七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成师生食物中毒或生病,责任和费用完全由乙方承担。
八、食堂超市从业人员必须让认真遵守《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》,若因管理、操作不当造成上级部门罚款等一切法律责任均由乙方负责。
九、乙方不得参与宿舍管理。经双方协商,乙方可安排一人从事宿舍管理,但须无条件服从甲方管理。
十、乙方不得干预甲方与食堂超市经营无关的'管理工作,乙方的经营活动须服从配合甲方的管理。
如违反上述责任,一切后果由乙方自负。
本协议书自签订之日起生效。
甲方(签章):乙方(签字):
20xx.9.25
食堂安全管理协议书7
甲方:____小学(以下简称甲方)(盖章)法人代表:____(签字)
乙方:____(以下简称乙方)(签字)
甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂临时工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议:
一、乙方必须保证身体健康,持健康证,能胜任食堂工作,甲方才能聘用。甲方保证一年为乙方体检一次。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。
二、在工作时间,乙方必须服甲方食堂负责人领导,每日上、下班时间由甲乙双方另行约定,中途不得离开学校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脱岗累计满3次,甲方有权终止聘用合同。
三、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、副食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。
四、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的.食物。食品要48小时留样,以便查验。食堂要按周制定食谱、菜谱,力求做到营养搭配合理,确保饭菜质优价宜,味道鲜美可口。
五、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。
六、甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。
七、乙方应注意工作安全,在工作中出现的任何意外事故(包过因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所需费用,均有乙方本人承担。
八、本协议如有争议,有甲乙双方平等协商解决;如仍然无法解决,甲乙任何一方可依法申请仲裁或诉讼。
九、本协议一式两份,甲乙双方各执一份;本协议时间有效期为20____年__月__日至20____年__月__日,期满经甲乙双方协议,可以续签。
甲方(盖章):____法定代表人(签字):____
乙方(签字):________年__月__日
食堂安全管理协议书8
甲方:____小学(公章)法人代表(签字)
乙方:____(签字)
乙方愿意承担甲方所安排的【科学实验】实验课程教学工作,并接受和完成如下实验教师安全工作职责:
⒈、实验教师在实验正式开始前已经熟知并掌握实验课教学中有关实验的具体内容。并将实验讲稿、实验原始数据或实验记录、实验报告交给实验室管理员备案保存;
⒉、在安排的实验时间学生实验开始前,提前10分钟,实验教师亲自开启实验室门,让学生进入实验室,实验教师的责任开始;
⒊、学生开始实验后,实验教师须承担的责任为:
⑴不发生学生在实验过程中的死亡事件;
⑵不发生会被甲方及其上级追究的学生受伤事件;
⑶不发生非正常使用情况下实验仪器设备的损坏事件;
⑷从每学期学生进入实验室的第一天起,实验教师能够解决所开设实验进行过程中学生所遇到的问题(应该由实验教师负责的部分)。
⒋、在最后一名学生离开实验室以后,实验教师亲自切实关上实验室门,实验教师的`责任结束。
甲方的下属实验室中的工作人员作为实验教师教学工作的支撑平台,在实验开始前为甲方准备好实验所用的化学品和必要的溶液,并使实验仪器设备处于正常使用状态,在工作时间协助实验教师解决好学生实验过程中出现的问题。
甲方(盖章):____乙方责任人(签名):____
____年__月__日
食堂安全管理协议书9
甲方(发包方):____
乙方(承包方):____
为了规范安全管理,明确双方在承包食堂(以为简称:食堂)的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据国家有关法规、条例、规定,双方本着平等、自愿的原则,协议如下:____
1、双方的安全生产责任
1.1、双方对各自的安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关安全法规、条例和规定,依法设立安全生产管理机构,建立安全生产责任制,制定安全管理规章制度。明确专(兼)职安全管理人员,应根据实际情况制定相应的应急救援预案。
1.2、双方应当保证安全生产所需的投入,及时消除安全隐患。
1.3、双方应当主动开展安全监督管理,落实安全防范措施,预防各类事故发生。
1.4、当任何一方的设施或系统发生异常状况,有可能会危及到对方的安全生产时,应当在第一时间通知对方做好应急准备。
1.5、如发生安全事故,应立即向对方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救,防止事态扩大,同时要保护好现场。甲方安全责任:
2、甲方安全责任:
2.1、甲方应提供产权证等能证明其建筑物合法性的书面材料。
2.2、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理,甲方指定行政部作为乙方的接口及综合管理单位。
2.3、甲方有权对乙方执行有关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进行监督检查,确保承包场所的安全生产,督促乙方依法履行安全生产管理职责。
2.4、甲方有权要求乙方提交和现场调阅有关安全资质、安全规章制度、安全技术措施、安全培训等安全资料。
2.5、甲方有权随时对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查,发现事故隐患,责令乙方立即排除。
2.6、甲方有权根据现场的检查记录,依据有关法律法规的规定,对乙方安全生产工作进行评价,并视具体情况扣除部分或全部安全生产保证金。
2.7、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定,配合乙方安全管理人员的工作。2.8、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。乙方安全责任:
3、乙方安全责任:
3.1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照,查验、复印留存。
3.2、食堂如不符合乙方的安全生产条件,由乙方负责整改,直至符合安全生产条件后,乙方方可开展生产经营活动。
3.3、乙方为自己生产经营活动中安全管理的`主体,要遵循“安全第一、预防为主”的方针,自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规,做好安全生产管理工作。
3.4、乙方应制订切实可行的安全生产管理制度、操作规程等,并张贴在醒目部位。
3.5、乙方应当依法做好从业人员的安全教育培训工作,增强员工的法制观念,提高员工的安全生产意识和自我保护的能力,督促员工自觉遵守安全制度;员工应当持证上岗工作。
3.6、乙方必须提供本单位员工必备的个人劳动防护用品。
3.7、乙方要做好定期和日常的安全检查,防止伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督。
3.8、乙方要做好安全用电、防汛防台、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好,严禁乱接乱拉电线。根据要求,配备和维持好灭火器材,确保消防安全通道畅通。
3.9、严禁“三合一”,禁止人员在承租的食堂内居住。厨房、燃气房内禁止吸烟,不准将打1/1火机、火柴,危险化学品带进厨房。
3.10、凡涉及消防、安全许可的,乙方应在取得相应的安全生产许可后,方可开展生产经营活动。
3.11、凡涉及特种设备的,乙方应取得相应的检验检测合格证书后,方可投入生产经营。3.12、乙方加强劳动管理,依法做好从业人员的工伤保险。
3.13、厂房、场所的装修和设备安装应符合有关技术标准和消防等安全要求,不得破坏建筑结构。凡涉及国家规定需要审查验收后方可使用的,乙方应按国家有关规定处理,及时办妥相关手续,并将备案材料交甲方存档。
3.14、乙方不得擅自转租。未经甲方书面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改变房屋使用性质。乙方装修改造时,涉及到供电和给排水增减容时,需向甲方行政部、工程部门提供设计图纸及书面申请,行政部组织工程人员审核、现场勘验,经书面确认改造无潜在危害和不良影响后方可实施。
3.15、乙方负责对承接的甲方设备设施进行维护保养、安全使用,费用自理;乙方不得损毁、丢失甲方原有消防设施;乙方应自行配置、维护保养消防设施(消火栓、灭火器、自动报警装置、自动灭火装置等消防设施),确保消防安全通道畅通,制定应急预案,并组织应急演练。
3.16、乙方若在厂房内进行动火、破土、高处、危险化学品、受限空间专项作业应按《专项作业许可证审批流程》(WI094001附件8)到物业管理处办理《××作业许可证》,并派专员监督。经物业管理处保安员检查不符合安全条件的,不可动工。月;乙方至少每月
3.17、乙方至少每半年清理一次烟道,最近一次清理的时间是20xx年清理一次抽油烟机;清理依据交甲方备查。
3.18、如因乙方的原因造成甲方设备损毁、或人员伤害事故、行政处罚,乙方承担全部责任。
3.19、乙方如有以下情况,甲方有权立即终止本厂房、场所的租赁协议,由此而造成的一切损失由乙方负责(包括扣除部分或全部安全生产保证金):
3.19.1、违反国家有关法律、法规,违法生产、经营。未按规定登记注册以及无证、无照、无安全生产资质从事生产经营的。
3.19.2、不接受甲方的安全生产管理,安全生产管理不到位。
3.19.3、改作生产、使用、储存、经营易燃易爆危险化学品场所的。
3.19.4、安全隐患严重又不认真及时整改。
3.19.5、擅自转租或转借出租食堂、场所。
3.19.6、发生伤亡事故不及时报告或不及时组织抢救。
4、其他条款
4.1、本协议生效后3个工作日内,乙方将向甲方缴纳人民币__元作为安全生产保证金,交甲方保管。安全生产风险金主要用于安全管理。对乙方安全管理不到位、不服从甲方安全管理的,甲方有权从此安全生产风险金内扣除,用作租赁场所的安全生产管理工作。乙方承担所在租赁厂所内发生的事故责任,安全生产风险金每年结算一次,不足部分由乙方补足。安全生产风险金的剩余部分,待租赁协议终止时,结余部分甲方应返回给乙方。
4.2、乙方在承租场所发生的安全事故或造成第三方伤害的,均由乙方负责。
5.效力及其他
5.1、本协议经各方授权代表签署并加盖公章后生效,于相应租赁合同终止时终止。
5.2、未尽事宜应以主合同约定为准。本协议未尽事宜和修订款项可经双方协商或另行签约。5.3、本协议一式四份,甲方及乙方各执两份。
甲方(章):____乙方(章):____
法人代表:____法人代表:____
委托代理人:____委托代理人:____
签定日期:________年__月__日
食堂安全管理协议书10
为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂负责人(乙方)协商签订本协议书:
甲方负责:____
为乙方提供必要的.场地和饮用水,不收取任何费用。
乙方负责:____
一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,填好食品进货台账,不采购腐败变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。
四、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。
六、加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗用具,保证用水卫生。
七、按食品卫生制度要求,督促炊事人员搞好食品卫生,要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。
如违反上述责任,一切后果由乙方自负。
本协议书一式二份,学校(甲方)食堂负责人(乙方)各存一份,自签订之日起生效。
甲方(签字):____乙方:____
____年__月__日____年__月__日
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