创业策划书

时间:2023-01-18 16:43:37 工作策划 我要投稿

创业策划书【热门】

  时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,我们的工作又将迎来新的任务和目标,是时候认真思考策划书如何写了。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的创业策划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

创业策划书【热门】

创业策划书1

  序言

  干果店是一个很好的创业机会,因为它投资少,对于大学生的我们来说很合适,而且便于管理,它不需要什么技术,而且需要店面小,所以我们选择干果店作为我们的创业对象!

  一、店面简介

  该店面是由我们五个人合资开设,计划将店面开设在河南机电高等专科学校,据我实地考察,我们学校以及附近的几所学校都开设有干果店行业,唯有机电学校没有,而且机电离我们学校近,这样我们可以在学习之余安排好我们的时间,所以我们将在机电学校发展创业

  二、店面诚信声明

  干果店本着服务同学的宗旨,绝不会出现欺骗现象;提供安全便捷的支付方式;保证消费者消费时财产及人身安全;不出售无中文标注、无商品名称、厂名、厂址、无检验检疫合格证、无生产日期、无保质期食品和过期、变质食品及其他伪劣商品。

  三、店面目标

  鉴于资金,市场等多方面的原因,本项目暂定分为三个发展阶段:

  第一步(约1—2年):按照上述规划,在河南机电高等专科学校开发一家果燃爱干果店。

  第二步(约2—3年):基于在第一阶段积累的资金、管理经验、技术等,在河南师范大学开设干果店分店。

  第三步:(约5-10年):将经营管理模式推广到全国所有的高校,计算机与信息工程学院-“果燃爱”干果店计划书建立连锁加盟店,最终形成颇具规模的果燃爱干果店联盟店。

  四、市场和竞争

  (一)市场前景

  目标市场情形需求情况

  市场供应

  主要客户群大学生教师与居民

  (二)市场竞争

  主要竞争者类型兜兜干果店大学城各种干果店

  (三)竞争分析

  优势:(1)以学生为经营主体,亲和力较强(2)以学生勤工助学为经营目的,容易得到消费者情感上的支持(3)不是追求纯粹经济效益为目的,价格合理(4)促销活动相对较多(5)由于我们是以学生作为经营主体,他们来自全国各地,信息收集渠道广,可利用的社会关系较多,可以了解到很多适销对路,价廉物美的商品信息。

  劣势:(1)经营管理者经验较少(2)需要从头建立质量可靠的供货渠道(3)学生经营管理为主,工作人员流动性大,管理难度较大。

  五、市场潜力

  干果店属于日常消费行业。一般属于消费者忠实度比较高的行业,不容易收到社会关系的影响。所以,把握好货源,热情沟通,对周边顾客的口味充分的了解。会比较有潜力。——市场潜力有多少?答:除了常见的瓜子花生,特色干果多来自北方、新疆。随着物流行业的高速发展,运输成本也越来越低。加上现在生物技术很发达。很多新品种,口味好的干果,也逐步上市。这样,你经营的品种会更丰富,店铺发展会有很好的空间。

  六、营销战略

  (一)干果店经营理念

  经营干果店就要掌握干果店经营的最高指导原则——发现需要,满足需要。干果店的经营管理具备的基本特征是:低成本,低利率,大流量。 (二)销售步骤

  根据对目标市场的分析和公司发展战略,我们的销售步骤如下:(1)首先是市场渗透。通过人员推销和广告宣传等形式,让目标顾客了解并购买干果店的.产品,打开目标市场。

  (2)注意采用直销型的销售渠道去影响说服潜在顾客,并与其建立良好的关系,进入产品销售的良性循环,不断扩大干果店的市场份额。

  (3)注意发展合作伙伴关系,同与公司有业务往来的相关公司建立互惠协作关系,如联合营销协议等,建立起自己的营销关系网。

  (三)定价策略

  定价目标:以消费者为中心,提高市场占有率并使公司利润率最大。总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。

  经营策略

  干果作为一种食品,在储存上有着特殊的要求,既要防潮,又要注意温度,否则容易造成变味甚至霉烂。零食并不算主流食品,干果却连主流的零食都算不上,虽然各个年龄段的消费者都有,但是消费整体仍然不是很大。另外可以根据天气的转变,对经营的侧重点做一些调整,例如随着天气变热,增加一些如冰棍之类的冷饮等。

创业策划书2

  一些经营销商转型开始做实业,一些非快消品企业转型做快消品,还有一些创业型企业选择做快消品,皆源于快消品拥有巨大的市场空间,但同时快消品也面临着激烈的市场竞争,那么,快消品初创型企业如何迅速实现销售业绩呢?北京立钧世纪营销策划机构认为,围绕快消品进行创业,两个方面的成本非常突出,一个是生产成本,另一个是营销成本,这对初创型企业的压力非常大,因此,对于初创快消品企业来说,有效缓解成本压力,快速实现营销现金流,是重中之重的事情,我们提出如下五个方面的重点因素,来解决初创型快消品企业的市场营销开局成本和资金压力问题。

  一、企业所在地区域全面铺货

  除了你的企业在北上广深,都应该有足够的市场空间进行铺货。很多初创型企业把产品上市与糖酒会结合起来,认为通过糖酒会可以找到足够的经销商,继而一举实现更广泛区域的`营销布局。营销策划任立军认为,这是一个相对来说较为低级的营销拓展策略。最佳的营销策略是,以企业所在省份或者地市级区域为主,展开全面的铺货。从自己最熟悉的市场开始,一条街道一条街道地铺货,通过人海战术、车轮战术迅速把产品铺到可能的零售终端,这对初创型企业迅速实现可靠的营销现金流非常有益。

  二、能够张贴的零售终端全部张贴海报

  铺上货并不代表万事大吉,如何让终端动起来活起来?一个最为有效的办法就是形象地向消费者传递产品信息,手段就是海报。这时,要求营销人员沿着铺货终端路线,不放过任何一个可能的张贴海报的场所和位置,实现海报最大能见度。

  三、营销人员高频率地走访零售终端

  消费者并不知道你的产品,当然就不会点名购买,如果有人能够向消费者推荐产品,可能就会产生良好的销售效果。由于安排促销员的人工成本过高,初创型企业可能还无法做到。这时,就要求零售终端的相关人员充当这一角色。营销人员的高频率走访便是达到这一目标的重要手段,因为,通过营销人员的高频率走访,零售终端店员店长店主等就会不断地通过营销人员的嘴里了解到产品的品质、功能、价值和优势。营销策划专家任立军指出,在做这样的走访工作时,一定要有标准完整的沟通话术,保证该说的话一定要说出来,并正确达意。有一个地级销售经理,总是认为自己的产品价格高与价值不相符,于是他每走一家终端,就会诉苦式地表达这个意思,久而久之,这个产品的销售持续低迷,我们在走访零售终端时,发现,店员普遍认为这个产品价格高与价值不相符。试想,店员怎么会向消费者主动推荐这个产品呢?

  四、及时做好零售终端服务

  营销人员要给予零售终端更多的服务,包括帮助上货、帮助整理台面、帮助终端补货等等,这对提高销量非常有益。通常零售终端是不会严格按照企业的终端陈列要求来做事的,更多的按照店里的标准草率完成即可。与其这样,还不如主动帮助店员或者理货员完成这样的工作。营销人员只要进店,就主动提出要做这些工作,由于这样可以减轻店员或者理货员的劳动强度,她们基本上都会很高兴。

  五、重复上面的工作进行区域市场复制

  显然,只要一个地级区域,企业是无法满足销量需求的。于是把上面的工作做成熟之后,企业把整个团队调整到另一个区域,再重复上面的工作。根据经验,大概每两个月可以完成一个地级区域市场的全面铺货并实现正常运转。

  专家观点

  很多人制定了样板市场计划,却把样板市场放在外地,这显然是一个相对并不明智的决定。北京立钧世纪营销策划机构认为,初创型企业不要贪大,也不要想着什么全国性招商,即使招商成功,有经销商进货,企业也无力完成那么多区域的终端建设,招商之后的工作基本上是帮助经销商解决问题,经销商也不舒服,营销人员也不舒服。与其这样,还不如集中精力,挨个区域进行铺货,完成一个区域,就把市场交给经销商,再去另一个区域。这对初创型快消品企业来说,是最为有效的区域拓展办法,看似速度较慢,但却扎实有力,是初创型快消品企业实现可持续发展的基石。当然,如果企业实力强大,也可以通过大面积地招商,然后再通过各个区域的营销团队进行这种精细化的终端运营,同样可以达到较好的营销效果。

创业策划书3

  一、页面设置

  1、页边距:上下左右都设置为2.5cm;

  装订方向:纵向装订;

  2、纸张:页面尺寸设置为29.1×20.7cm(A4纸排版打印)。

  二、装订设置

  1、策划书一律为横开本,左侧装订;

  2、策划书封面一律采用左封塑料本皮。

  三、封面要求

  1、图标:在封面上方设置XX学院图标;

  2、标题:居中排列黑体小初号;

  3、小组名称格式:在标题下方偏左排列宋体三号;

  4、小组成员格式:在小组名称下偏左排列宋体三号;

  5、大学成员学号:在小组成员下偏左排列;

  6、联系方式:必须真实有效;

  7、提交时间:在封面下方排列小四号;

  (如附件1所示)

  四、目录

  1、“目录”二字:居中黑体三号;

  2、目录标题及页码:宋体,四号;

  (注:如有图表,另建图表目录;)

  五、内容

  1、“内容提要”四个字:宋体,三号,字与字间隔一个空格;

  2、内容提要正文:宋体,小四;

  (内容要求参考附件2)

  六、其他部分

  1、字体及字号:除特殊要求外,字体一律采用宋体字,一点五倍行距,字号大小可根据情况选用5号字、小4号字或4号字。各章节和标题的字号可略大于正文一个字号;

  2、正文章节标题序号:章节的序号按层次划分,层次的划分应科学合理,清晰分明。相同级别层次划分使用的序列号要采用同一系列的序号或字符,序号与标题间要空一个汉字字符的位置。

  3、图表等及编号:策划书中的图、表、公式、算式等,均按策划书的章节划分,用阿拉伯数字依序连续编号,章节号和序列号之间用“.”隔开。图的位置应该在相关文字说明之后,随文排。图号和图题名排于图的下方,以图所占位置为限,居中排列。图号和图题名之间空一个汉字的位置。表的位置依次放置在相关文字说明之后,随文排。表号和表名排于表的上方,以表格所占位置为限居中排。表号和表名之间空一个汉字字符的位置。如表格太大需转页时,需在续表左上方与表格左边线对齐位置注明“续表”,表头也应重复排出。

  4、图名和表名均采用黑体字,

  附件1:

  大学生创业策划书

  团队名称:XXXXXX

  团队成员:XXX

  成员学号:XXXXXXXXXX

  联系方式:XXXXXXXXXXX

  20xx年xx月xx日

  附件2:

  内容要求

  一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

  (一)计划摘要

  它是浓缩了的创业策划书的精华,计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  计划摘要一般包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动、特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

  (二)企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是公司理念和如何制定公司的战略目标。

  (三)行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  (四)产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性、主要产品介绍、产品的市场竞争力、产品的研究和开发过程、发展新产品的计划和成本分析、产品的市场前景预测、产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。

  (五)人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的'一个环节,因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图、各部门的功能与责任、各部门的负责人及主要成员、公司的报酬体系、公司的股东名单、认股权、,比例和特权、公司的董事会成员、各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力,如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

  (六)市场预测

  应包括以下内容:

  1、需求进行预测;

  2、市场预测市场现状综述;

  3、竞争厂商概览;

  4、目标顾客和目标市场;

  5、本企业产品的市场地位等

  (七)营销策略

  对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一,在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

  (1)市场机构和营销渠道的选择;

  (2)营销队伍和管理;

  (3)促销计划和广告策略;

  (4)价格决策

  (八)制造计划

  创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:

  1、产品制造和技术设备现状;

  2、新产品投产计划;

  3、技术提升和设备更新的要求;

  4、质量控制和质量改进计划

  (九)财务规划

  财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

创业策划书4

  一、宣传背景:

  当代社会是一个物欲横流信息发达的社会,各行各业的竞争越来越激烈,有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度,稳定消费人群,而且还可吸引更多新顾客,扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。

  二、协会简介:

  奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的学生课余活动组织。经过几年的发展,协会本届会员已超过160人,形成了完善的组织结构体系,是一个奋发活跃的'集体,协会本着“创造、创新、创业”的理念,在学校举办过一系列活动,具有很强的影响力。经过集体培训到实践,协会很多成员都积极进取,具备熟练的宣传技巧,能吃苦耐劳,有较强的团队合作精神和集体责任感。我协会本着诚信、积极的态度认真完成商家交付的宣传任务!

  三、协会部分活动:

  1、会刊制作;

  2、举办讲座;

  3、社团联谊、联欢;

  4、创业大赛;

  5、会员培训;

  6、兼职工作;

  7、协会社庆;

  8、集体游玩;……

  四、宣传方式:

  1、拉横幅;

  2、发传单;

  3、张贴海报;

  4、将座宣传;

  5、会刊宣传;

  6、广播选传;

  7、拉动消费群体;等等。

  备注:

  (1)横幅、宣传单、海报等由商家提供,我协会人员负责宣传;

  (2)我协会每月不定期会有讲座活动,在活动期间宣传具有良好的效果;

  (3)如果商家还有其他好的想法和宣传要求,可与我协会积极交流;

  (4)一切宣传工作都遵守学校的规章制度。

  五、宣传时间:

  宣传时间根据具体活动情况而定。与商家的合作关系时间尽量维持旷日持久的合作伙伴关系,具体的合作时间长短根据双方的诚意与效果而定。

  六、注意事项:

  1、建议商家推出一系列优惠活动,以便吸引顾客;

  2、宣传期间商家可以随从观察监督,如有问题及时解决;

  3、望通过此次合作能使商家的业绩能更上一层楼,希望能合作愉快,并期待与您下次合作!

创业策划书5

  在创业开始之前要写写一份漂亮的创业策划书

  这样你才能吸引投资者来投资你的新公司。所以一份创业策划书应该包含什么内容。创业策划书,是指企业家在创业的初期所编写的一份书面创业计划,用以描述创办一个新的风险企业时所有相关的外部及内部要素。即指创业者在正式启动创业项目之前,基于前期对整个项目的调研、策划的成果,对创业项目进行全面说明的计划性文件。

  创业策划书的内容

  通常,创业策划书中应包括如下内容:创业的种类、项目概况、市场分析、SWOT分析、发展规划、行销策略、资金规划、可能风险评估、投资人结构、内部管理规划、销售、财务预估报表等。

  创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

  资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例 、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的`分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果是以创业策划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

  阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

  财务预估:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

  行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

  可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折 ,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业策划书中不可缺少的一项。

  其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。

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  一、活动主题

  苹果祝福,平安相随,远离电脑一夜,享受美好大学。

  二、策划目的

  利用圣诞节及平安夜的“天时”最大限度地促进平安果的销售。

  三、环境分析

  平安夜吃苹果寓义平安,这在许多年轻人,尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说,如果每个人吃一个苹果的话,就可以有相当可观的.销售量,所以说市场是极为可观的。另外,在学校周围销售苹果的地方,除了超市就是街边的小摊贩,苹果是有,但是缺乏一种品味,一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体,如果能把苹果当做一种文化,一种高附加值的商品来买,一定可以大幅度的提高销售量。

  综上而言,我们销售的苹果优势在于产品附加值高,更能吸引顾客,刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛,来自校外的竞争压力大,尤其是来自相关礼品店的压力。

  四、营销目标

  总销量三千只左右。

  市场细分:主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种:

  1.买来自己吃,

  2.买来送人。

  这两者相比,第一种购买者可能少点,主要是同时出现的情侣及部分单身的人。第二类人群是营销的重点。结合社团的力量,可以推出送祝福的活动,即对方写下收祝福人的详细地址,我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。

创业策划书7

  一、隆力奇电子商务是什么?

  隆力奇公司是一家集生产销售于一体的民族日化第一品牌企业,同时又是获得国家商务部直销牌照的合法阳光的直销企业,公司成立于1984年,XX年进入国际市场,20xx年第一家启动电子商务,这种全新的营销模式称:隆力奇地址营销结合电子商务符合型营销平台

  二、怎样加入隆力奇电子商务?

  加盟工作是直接在网上进行,在网上订购对应价格的产品。公司为我们准备了四种加盟方式:

1、一次性购买1600PV的产品,折合人民币2400元左右,成为普卡会员。提成8%周封顶10000元;

2、一次性购买4800PV的产品,折合人民币7200元左右,成为金卡会员。提成10%周封顶50000元;

3、一次性购买11200PV的产品,折合人民币16800元左右,成为白金VIP会员,提成12%周封顶150000元;

4、一次性购买22400PV的产品,折合人民币33600元左右,成为钻石VIP会员,钻石VIP的分红按公司全球总业绩积分的1、5%进行平均分红(周结周发),即所有获得公司钻石VIP资格的经销商,便可享受公司每周全球总业绩积分1、5%的平均现金分红和白金卡及本级别对应的.一切收益;钻石VIP分红累计享受约满40000元后即封顶退出分红,退出分红后继续享受白金卡及本级别对应的一切收益;支付成功即可拥有隆力奇事业的经营权利,取得隆力奇所有产品的代理权,一个属于你个人的大型网上超市及独立的网上办公室。

  三、我怎么拿到我定购的产品?

  产品直接在公司网上平台定购,生成订单后,公司将会把产品通过快递送货到你家。

  四、我怎么可以赚到钱?

  自己做有钱赚,团队运作可以赚到大钱,形成管道式的倍增收入。每天老师手把手的教,教练配合引导,把你的能力快速提升,马上就可以开展业务,做全国甚至全球市场。

  五、我怎么拿到奖金?

  公司每周会把奖金直接打到你的个人银行账户。

  六、隆力奇优势在那里?

  1、商品多元化(保健品、化妆品、个人护理用品、家居清洁用品、保健养生茶、韩国生食、活能π水杯子午流注低频治疗等1000多单品)

  2、公司合法化(09年取得国家商务部颁发的直销牌照)

  3、物流全球化(全球送货到家)

  4、时机最佳化(公司刚启动全球电子商务市场)

  5、制度人性化(轻松创业压力小,无限收入保障)

  6、操作简单化(在家创业随时随地可以推荐和购物)

  7、电子商务化(支付、报单、、开发市场全在网上)

  8、系统网商化(团队在线指导、培训、配合、带动)

创业策划书8

  一、项目简介

  1、项目计划摘要

  今天,水饮料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盘、天然蔬果汁以及水果拼盘等,成为人们日常生活休闲娱乐不可缺的食品,为人们带来享受与愉悦;冷饮店,咖啡店等成为人们饭后的聚会聊天交际的休闲娱乐场所,为人们带去舒适与温馨。

  今天,学生消费已经成为市场主要消费群体之一,尤其是在校园内。

  商店性质:2~3人合资

  项目地点:沈阳航空航天大学文化街

  项目面积:100平方米

  项目定位:瞄准图书爱好者、学生市场,为高档有内涵有文化的休闲水吧

  2、项目亮点

  首先,本项目贴近大学生生活,为大家提供饮品的同时,更重要的是为同学们提供了一个安静地读书、上自习的地方,为情侣们增进感情提供了浪漫的空间,为老师们研讨问题提供了一个绝佳的场所。其次,我们利用专业特色为本项目进行了全面的安全管理的策划,做到了“未雨绸缪,安全第一”。

  二、市场(环境及客户分析)

  1、市场分析

  项目分析

  随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,在日常生活中对各种健康饮品的需求不断增加,这个市场有着无可估量的前景。健康又时尚的绿色饮品以及讲究流行、活力,受过良好教育,对商品和服务有一定的判断力并且容易建立起忠诚度的消费群体是学生,而在学生市场中最成熟的最大的市场是大学生。

  竞争者分析

  我校低端市场同质化商店较多,市场接近饱和。并且几乎都以产品为主导,或只提供少量的额外服务,但大多价格较低。

  2、调查结果及分析

  为了充分、全面地了解我校大学生对水吧的`喜爱程度及可接受的消费水平,从而更加清晰的分析消费市场以及更好地选择水吧品牌,我们精心设计了问卷,对本校1000名在校大学生进行了问卷调查,经过科学、合理的统计,得到了以下调查数据。

  学生对水吧的喜爱程度,见图学生对水吧的喜爱程度比例

  分析:此调查反映出只有极少数的同学不喜欢主题水吧,有70%的同学愿意。

创业策划书9

  一、项目背景

  我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。

  世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。

  中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。

  蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。

  蛋制品主要应用领域:

  一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的.环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。

  二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

  三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

  当前鸡蛋利于健康新说如下:

  1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

  2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果

  4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

  5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。

  6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

  7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

  8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

  9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

  四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

  如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

  目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

  传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

  二、指导思想

  与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

  鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。

  不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

  a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:

  1、100%全蛋液。

  2、蛋白液、蛋黄液等。

  3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

  4、 白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

  5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。

  b、本计划书实施生产的产品如下:

  一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

  二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

  三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。

  五、专用蛋粉。

  将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。

  经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备,不仅取代了人工极其繁琐程序,同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此,产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。

  此项目研发,充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给市场带来不少的惊喜。

  三、资金投入

  总投资:600万元 (固定资产:人民币400万元)。

  四、主要任务和步骤

  (一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。

  (二)可分期、分批投入资金、人员等。

  (三)做市场应注意的问题(建议)

  1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

  2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。

  3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。

  4、逐步树立品牌和企业形象。

  5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。

  五、效益分析

  (一)年产量:约8000吨。

  (二)投入产出比约1:5.5。

  (三) 投资利润率约25%。

  六、风险预测

  此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。

  七、产品发展设想

  1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。

  2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。

  3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。

  :1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。

  2、本计划书数字不一定十分准确。

创业策划书10

  在追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,他们不满足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。DIY——"Do it yourself"(我自己动手做)的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。

  做您需要的,做您想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的您自己的作品,成为DIY更高层次的追求。 DIY在制作过程中给予的满足感则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这,是DIY又一高层次的追求。 DIY,因为人的.需要而存。

  在渐渐地DIY的概念扩展到多个领域:大到电脑配件、家具设施,小到毛衣袜子、手工艺品??随着社会的进步,DIY精神逐步显现出它独到的魅力,激发着人们自主创新、互动合作的良好精神;DIY的思维被越来越多的人接受,并渐渐成为一种流行。到了现代,国人越来越追求时尚、个性,注重独一无二和丰富多彩的生活体验。于是,DIY(Do It Youself )成为追求时尚与个性张扬一族的口头禅。

  开动大脑,用您的双手去创造,这是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。这就是DIY精神的体现!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令您放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。DIY具有的独特魅力是:花钱少少,美丽多多,心情好好!记住它的口号:做回我自己!

  维度 DIY 创意生活坊,秉承 DIY 精神,结合市场的前景,推出了以软陶DIY、和DIY彩泥画系列产品。其卖点不仅仅是产品本身,而是制作产品的过程,以新颖、周到、体贴的服务,让顾客感受到自己动手、动脑,创作的乐趣。本项目投资少、易启动,消费群体庞大、市场广泛、成长潜力大。

  本工作坊为顾客提供原材料、创作场地、创作技术指导以及作品代售,顾客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己亲手完成的作品买下收藏,也可以通过维度DIY 工作坊的网页和展示橱窗进行代售。

创业策划书11

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

  浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2。6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

  比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。

  我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

  (以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)

  二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证、许可证、商标:5万元;

  公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;

  房租水电费、人员工资(半年):15万元;

  参加展会、广告费:10万元;

  小批量生产成本(5000件):20--25万元;

  周转资金:20万元。

  合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的.小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1。5元,开关0。5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。

  批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

  (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

创业策划书12

  一、 市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.

  对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,200X年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大.

  浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为

  2.6亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强.

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大.

  比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上.

  我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络.

  二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%.

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证,许可证,商标:5万元;

  公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

  房租水电费,人员工资(半年):15万元;

  小批量生产成本(5000件): 20--25万元;

  周转资金:20万元.

  合计:100万元.

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器。

  1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下.

  批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利. (以上数据是调查的'零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向.

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定.

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求.

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场.

创业策划书13

  一.前言

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  1.1 早餐

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的.重点。

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二. 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。

  三. 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四.面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式。

  3. 经营场所:居民区,医院旁,疗养院,老年公寓,公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠。

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

  1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。

  1.3.同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃: 向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍,南瓜饼等..... 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。 2.午餐品类

  为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

  例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受。

  3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

  汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

  充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。

  六.店铺选址

  <养生食府>的落成

  1.地点以人口密集,流动量较大为宜。开始面积以50平米左右,装饰风格以回归自然为主题,装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。

  2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

  3. 建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

  七.养生食府的优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。

  1.聘用医学,营养专家的支持

  2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。

  3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

  八.人员配备

  (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

  九.财务预算

  假设:《早点粥》

  1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

  2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营

  业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

  十.经济效益预算

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

  3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  十一.结束语

  民以食为天。足见食之重要。

  近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。

创业策划书14

  一、活动主题:

  创业、创新、创优

  二、活动背景

  当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。对有创业梦想的个人来说:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!

  三、活动目的:

  没有知识能做什么?我们又没有特别的技能,特别的经历,没有发现好的商机,好的赚钱之道,没有把创业计划书完整的写出来;有的只是一股创业家必须的那股不怕输的勇气!欠缺的太多,太多。风险投资商是不会把钱交给你的!“企业孵化器”是不会让你占用他的资源的,政府也不会支持你的!社会也不允许你这么做的!

  也不是说我们就可以把我们的.心愿锁住,不让他成长,飞翔!我们更应该将梦想的翅膀张得更大,让他飞得更高,更远!我们要在大学这个优越的环境中丰富我们的素质和内涵,为我们的创业梦多多施肥!

  我们要建设我们的祖国,我们要富强,我们要幸福,我们要让那屈辱的记忆永远成为历史,我们是东方的龙!

  众观各国的发展史,不难发现我们人类文明的奇妙之处就在于和谐,但和谐从何而来呢?首先应该满足的恐怕是人人都能够满足衣食住行吧。看看现在的社会,什么污七八糟的都有!这些都是经济搞的!俗话说“经济基础决定上层建筑”。

  现在我们来看看我国在哪些地方不如那些个霸道的经济强国。第一,应该是具有创新精神的企业家太少。第二,是政府对中小型企业的支持力度不够大。第三,是我们所处的生活环境没有更深层次的逼迫我们去创业。第四,是我们离自主创业太远,“企业孵化器”太少,不够专业,对风险的耐受力太弱!第五,就是我们学习刭头不够,不敢冒险,思想比较保守!

  本次活动旨在激发大学生的创业意识,宣传创业理念,培养创业精神,丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台,解答同学们的实际问题,给他们一定的指导及建议,使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路,具有更强的竞争力。

  四、主办单位:

  重庆城市职业学院新青年创业者协会

  五、活动时间:

  六、活动地点:

  学术报告厅

  七、活动对象:

  重庆城市职业学院新青年创业者协会全体成员以及全校想创业学生

  八、活动分工:

  策划部:负责策划书,活动安排,组织及协调工作人力资源部:人员安排,会议记录

  理事团:负责嘉宾接待,会议记录,资料整理,会员考勤等组织部:负责讲座活动策划,组织及协调工作,布置会场文艺部:负责主持人,礼仪队接待工作外联部和高校联谊部:负责联系学院相关资深教师或参加过创业的同学宣传部:负责讲座宣传工作,出海报、拉横幅

  九、活动流程:

  (一)活动前

  1.讲座前一个星期由外联部联系相关老师和嘉宾。

  2.讲座前2-3天做好宣传工作,包括宣传板和海报,使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。

  3.讲座当天开始前2小时布置会场。

  4.讲座开始前半小时全体干部成员到场,严格签到。

  5.讲座开始前十分钟是安排人员安置,并检查各个设备。

  6.讲座开始前五分钟准备到位。

  (二)活动中

  1.主持人介绍嘉宾及老师

  (三)活动后

  1.讲座结束后,留影纪念

  十、会场秩序安排

  为维护会场秩序,体现我校大学生优秀素质,防止冷场等尴尬现象的发生,现在作如下安排:

  (一)会场前两排坐协会干部及相关嘉宾,在讲座进行中积极配合主讲人,与之形成良性互动,活跃会场气氛。(一)将会场分为四个区域,每个区域安排两名老会员,负责维护会场纪律,并在提问时间主动提问。

  (二)四个提问问题由理事团事先拟定好。

创业策划书15

  对初创的风险企业来说,创业策划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业策划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。项目策划可以这样说,创业策划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

  其次,创业策划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业策划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业策划书必须要说明:

  (1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

  (2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?项目策划为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业策划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

  正是基于上述理由,创业策划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业策划书呢?

  一、怎样写好创业策划书

  那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业策划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业策划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

  1.关注产品

  在创业策划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?项目策划谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业策划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业策划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业策划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

  2.敢于竞争

  在创业策划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?项目策划他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业策划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业策划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

  3.了解市场

  创业策划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析

  经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业策划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业策划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业策划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

  4.表明行动的方针

  企业的行动计划应该是无解可击的。项目策划创业策划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

  5.展示你的管理队伍

  把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。项目策划在创业策划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业策划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

  6.出色的计划摘要

  创业策划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。项目策划如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

  二、创业策划书的内容

  1.计划摘要

  计划摘要列在创业策划书的最前面,它是浓缩了的创业策划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

  计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

  在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。项目策划其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业策划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

  在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,项目策划竞争对手对企业的发展有何影响。

  摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”

  2.产品(服务)介绍

  在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。项目策划因此,产品介绍是创业策划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析

  ;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?

  (2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?

  (3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?

  (4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?

  (5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。

  3.人员及组织结构

  有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。项目策划企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

  企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。项目策划一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的`背景资料。

  4.市场预测

  当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

  在创业策划书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。项目策划风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  5.营销策略

  营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:(1)消费者的特点;(2)产品的特性;(3)企业自身的状况;(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:项目策划(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。

  6.制造计划

  创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。

  在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;项目策划怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

  7.财务规划

  财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  财务规划一般要包括以下内容:

  (1)创业策划书的条件假设;

  (2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。

  可以这样说,一份创业策划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业策划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。项目策划如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。

  着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

  企业的财务规划应保证和创业策划书的假设相一致。项目策划事实上,财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划,必须要明确下列问题:(1)产品在每一个期间的发出量有多大?项目策划(2)什么时候开始产品线扩张?(3)每件产品的生产费用是多少?(4)每件产品的定价是多少?(5)使用什么分销渠道,所预期的成本和利润是多少?(6)需要雇佣那几种类型的人?(7)雇佣何时开始,工资预算是多少?等等。

  三、检查

  在创业策划书写完之后,创业者最好再对策划书检查一遍,看一下该策划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。项目策划通常,可以从以下几个方面对策划书加以检查:

  1.你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

  2.你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

  3.你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。项目策划要让投资者坚信你在策划书中阐明的产品需求量是确实的。

  4.你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

  5.你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜。

  6.你的创业策划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下。项目策划策划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。

  7.你的创业策划书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要,你可以准备一件产品模型。创业策划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此,如果你对你的创业策划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下策划书编写指南或向专门的顾问请教。

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