有关包饺子日记3篇
即将要到一天的结尾了，相信你有很多感悟吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编帮大家整理的包饺子日记4篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
这是一个星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，为什么？还用问嘛，老妈答应我，教我包饺子咯！
“妞妞。”老妈叫道。“哎！”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家......”我高兴地走到了厨房，老妈早就在下午把馅儿剁好了，并且也把面和好了，正在擀面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，学着老妈的样子，拿起一片饺子皮，夹一点馅料，在用手捏起来。第一次，馅料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教训，只夹一点点馅料，哈！馅漏不出来咯。包好了，放在盘子里，怎么成懒洋洋的了？站都站不稳，怎么回事？老妈包的鼓鼓的，站的稳稳的。第三次，吸取了前两次的教训，包适当的馅料，哈哈，不多不少，刚刚好。放在盘中，也不像刚刚那样懒洋洋的了，整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿，我们就把饺子包好了。
该下锅了，我拿了一个小锅，装一半的水，煮开后，拿起一个个饺子，在我的.驱赶下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后，我掀开盖子，发现有些饺子还在锅底下“潜水”，有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会，那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来，受到诱惑的我口水直流，马上夹了一个放进嘴巴，“烫啊！”我舌头都快掉了，香是好香啊！
包饺子，其实就那么容易，特别是自己包的，更是美味！
包饺子日记 篇2
过新年，噼里啪啦放鞭炮，过年真是太热闹了，过年不仅热闹，而且还有许多风俗，比如：吃年夜饭，贴春联，包水饺，对了，我今天要说的就是包水饺。
除夕的中午，妈妈就开始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聋，直到肉剁成糊状为止，然后给肉配上佐料，我迫不及待的想包水饺，催着妈妈“快点，快点!”这快中有两层意思，第一层是我想快点包水饺;第二层是我想快点吃到水饺。
一切准备就绪，“奥啦啦!”终于可以包水饺了，只见妈妈左手拿饺皮，右手用筷子夹了一块肉馅放入饺子皮中，右手沾了一点水涂在饺子皮边，涂半圈就可以了，再把饺子一捏，一个完美无缺的饺子就出现了，看着都让人流口水。我也不甘示弱，心想：“这有什么难的，我顾吉磊也可以。”说着，就学着妈妈的模样包了起来。结果，我包了个大大的“枕头”，“ 我的妈呀，这是什么情况?”全家人都哈哈大笑了起来。有什么了不起的，失败是成功之母，再来一次，经过我无数次的失败，我终于尝到了成功的甜蜜，当我包成功的.时候，全家人又笑了。我知道，这是全家人祝贺的笑声。
新年新气象，我也学了新的手艺，祝大家也有新的收获。
包饺子日记 篇3
假期里，对我对有意义的是包饺子。
今天早上姥姥买韭菜回来，说要教我包饺子。我高兴地一蹦三尺高。我最喜欢吃饺子了。
首先姥姥把面和好，然后我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘还真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干净，让我拿出五个鸡蛋，一个一个地打到碗里，这个我早就会了。我很熟练地把鸡蛋打好，然后用搅蛋器把蛋搅均匀。接下来我开始炒鸡蛋了。我把火打着，锅里倒上油，烧热以后把鸡蛋倒进锅里，立刻听到“呲呲”的声音，鸡蛋泡起来，变成金黄色时，我关火，然后姥姥教我用铲子把鸡蛋切碎碎的，盛出放进盆子里。姥姥把韭菜切好，和鸡蛋拌在一起，放上各种调料一起搅拌好。这时饺子馅就好了。
开始包饺子了，姥姥切下一块面，搓成长条，再切成好多小面团，撒上面粉开始擀饺子皮，只见姥姥的手飞快地动着，一张张面皮就好了，我擀的太慢，半天才擀了两个。我拿起一个面皮，用勺子舀些馅，于是，我用两只手一齐捏，可肉又从中间露出来，好像一个胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凯旋而归的大将军。没办法我只好又拿了饺子皮来打补丁，我这才松了口气。我就问姥姥：“你为什么能包的没露肉而且很好呢？”姥姥说：“是因为你放的肉陷太多了，不露肉才怪呢？”我拿起二个面皮接着包，这次倒是放馅少了，可是包出的饺子太扁，只能躺着，站不住。我又开始包第三个饺子。我吸取了上次的教训，就舀了一小点馅，就包上了，结果包成了“瘦干。”姥姥就教我包，第三个、第四个……哈哈，我终于学会了，而且还包的象模象样的呢。妈妈和姥姥都夸我包的`饺子好看。
饺子包完了，开始煮了，姥姥说煮时水开了再下饺子，水再滚时点凉水，这样饺子不会破皮。饺子煮好了，香喷喷的饺子便端上了餐桌，里面也包着我的劳动成果！我就迫不及待地一口一个吃起来，真香啊，我感觉自己包的饺子格外好吃。
今天的收获可不小，你们别看包饺子非常简单，其实包饺子还挺复杂呢。
包饺子是我假期最有意义的事情，有趣吧！
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