【热门】初中寒假日记范文锦集6篇
忙碌而又充实的一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，这也意味着，又要开始写日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的初中寒假日记9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中寒假日记 篇1
今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。
这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。
首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的.独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。
接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。
盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。
通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！
初中寒假日记 篇2
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。
那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的`香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，好像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和母亲做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢！
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”你记得这首关于汤圆的谜语了吗？
汤圆，我的最爱！
初中寒假日记 篇3
大年初一这天，我和父亲去了电影院看电影，那部电影可好看啦！
那部电影叫《洛克王国2、圣龙的心愿》。它主要讲了阿布和伙伴们克服困难、寻找精灵王的内容：阿布和伙伴们在比赛后，阿布的`手臂竟然慢慢消失了，星龙（阿布的主人）很担心，忽然一个叫雷皮的人唱着“奇妙屋里有线索、雪山神殿有神器……”的出来提示他们。大家听了雷皮的提示，拿起神器去帮助阿布。大家还帮助阿布打败了可恶的黑衣人。在大家的共同努力下，阿布终于找到了精灵王，精灵王运用法力恢复了阿布的手臂，阿布又可以变成圣龙了！
我希望父亲以后能多带我去看这种电影！
初中寒假日记 篇4
随着期末考试的结束，中学的第一个寒假假期接踵而来。过了一个忙忙碌碌的学期，突然停了下来还感觉有些不适应。但是寒假假期已经来了，我就应该好好利用这个好机会去释放一个学期的压力。
回家已经有好几天了，在这几天里，我在思考这个寒假假期我将如何度过。是像小学时呆在家里看电视，还是去定制一个新的计划呢？最终决定先写完作业，再去开开心心地过年。
在寒假假期的第一个周末，我首先完成老师布置的功课。虽然老师布置作业，但是老师也是希望我们在放松的同时能够巩固一学期的`课业，不至于玩得太疯，做到玩与学的结合。老师还让我们多去阅读，为下一学期做好准备。除了写作业，阅读外，我这段每天也坚持去户外运动或者娱乐，以保持身体健康，做到劳逸结合。为了提前迎接新年我们早早地就开始大扫除，于是全家就一起动起来。先是分好工，大家都尽心尽力的完成自己负责的部分，虽然忙成了一团，但是却弥漫着温馨。当打扫完时，我们相视一笑，原来都变成大花猫啦。看着干净的房间，觉得把之前的累都忘了。大扫除给寒假假期留下了一个温馨的记忆。
寒假假期的第二个周末，20xx年越来越近，年味也越来越浓，家家户户也开始准备了。这个年我们家留在广州过，也与乡下一样很有气氛。一年结束了，在除夕夜是团圆夜，庆祝这一年平安结束，也期盼新的一年有好的开始。最重要的就是吃一餐团圆饭。这其中最有趣的是吃饺子，大人们在包饺子时会往一个饺子里放一瓣橘子，谁要吃到它今年就一定会顺顺利利，甜甜蜜蜜。所以，在饭桌上增添了一丝紧张，当我夹到那个饺子时，惊呼了一声，大家都再祝福我新的一年学业进步。也随着饭桌上的欢声笑语，时间走近了。＂五，四，三，二，一，新春快乐。″熟悉的倒数，熟悉的春晚。
寒假假期已经过去一半了，我过得充实而又愉快。
初中寒假日记 篇5
今天下午，我和表姐来到了安溪，坐了两个多小时的车，我已经疲惫不堪了，但当来到大姑家时，我看到门前那一条清澈见底的小溪潺潺而流以及那一群正吃食的小鸡时，疲惫之感不禁冰消雪融了。
我走进农家大院里，大姑他们这在忙着采摘茶叶，我放下行李，来到了院子里，我双脚踩进小溪里，冰凉的溪水打在脚上冷冰冰的，顿时洗掉了我一身的炎热和疲劳，我在水里跑着，任由溪水溅了我一身，好舒爽啊！
随后，我跟着表姐来到兔笼前，我抓起一只小兔子，突然看到它的额头上有一点红红的，我先感到纳闷，以为是流血了，可一摸，这毛却十分松软，没有一点血迹，我只好去问表姐，她告我这是给兔子作的记号，我手中这只叫做小宝贝，然后又指这一只身上有红点的小兔子，名叫小璐，还有一只小黑兔，他在所有兔子中属老大，尽管比弟弟妹妹大，可我听说他还经常被弟弟妹妹欺负呢。
这时，一群小鸡在母鸡的带领下，散步到我周围，我见到那群活蹦乱跳的'小鸡，真想捉一只来玩，于是，我大胆的走过去，手刚往前伸抓住小鸡的脚，以为大功告成，没想到鸡却奋不顾身的向前一扑，狠狠的朝我手上一啄，啄得我都肿了一个包，真时气煞我也！突然，我看到一群正在抢食物的小鸡时，不禁计上心来。
我向表姐要了一些米，来到鸡圈旁，我把米洒在地上，母鸡果然和小鸡走开了，我蹑手蹑脚的走到一只离母鸡最远的小鸡旁，瞅准时机，已迅雷不及掩耳之势，把那只小鸡抓起来，没想到小鸡的叫声使母鸡顾不得啄食，扇着翅膀飞了过来，我吸取经验，弃鸡而套，这可真是母子情深，害的我“抓鸡反蚀一把米”，而且手还疼得厉害，我看，母鸡最好还是少惹的好啊
农村的空气真好啊！和城市相比，这儿山清水秀，令我美不胜收。
初中寒假日记 篇6
到了哈尔滨第二天，我们到牡丹江亚布力玩。我玩了两个项目：“世界第一滑道”和滑雪。 最好玩的要数世界第一滑道了，它有3个世界第一：最长(全长有4489米)、落差最大(48米)、拐弯处最多(58个)。要……
到了哈尔滨第二天，我们到牡丹江亚布力玩。我玩了两个项目：“世界第一滑道”和滑雪。
最好玩的要数世界第一滑道了，它有3个世界第一：最长(全长有4489米)、落差最大(48米)、拐弯处最多(58个)。要玩滑道必须先坐缆车到山上，然后才能从上面往下滑。
首先，我和妈妈坐上一辆缆车。风是那样的猛，缆车是那样的破，摇摇晃晃的，看到这情形，刚刚的激动心情跑得无影无踪了。随着缆车的前进，我的心都提到了嗓子眼——因为缆车离地面太高了，我担心会掉下来。
历尽“千辛万苦“，我们终于到了世界第一滑道的入口，我和妈妈坐上一辆黄色的'小车，我负责操作，妈妈负责指挥。小车中间有一个约50厘米的“扶手”，往前推是加速，往后拉是减速。我妈妈可是出名的“胆小鬼”，我一加速，她就拼命往后拉减速杆，并且在拐弯处会拼命发出尖叫声。
一开始，由于我技术还不熟练，在一个拐弯处险些翻车，幸好我马上调节速度避过这一劫。后来我渐渐掌握了开车的技巧——拐弯处不能开得太快。车在滑道上飞快地跑着，我的心跟着飞了起来，好刺激啊!
接着我又玩了滑雪。要滑雪必须领到三件“宝物”——雪鞋、手杖、雪板。滑雪可不是一件容易的事，有些大人刚刚套上雪板，就保持不了平衡，结果摔得人仰马翻。调皮的我不管三七二十一，套上雪板就向滑雪道走去。可是走到一半，我保持不了平衡，就像肉球一样滚了下来。“疼死我了，我再也不滑雪。”我无奈地说。 “不!你一定要征服困难。”妈妈鼓励我。在妈妈的鼓励下，我终于鼓起勇气向滑雪道走去，竟然一路顺风到了滑雪道的顶上，只听“嗖”的一声我向下冲去，虽然这次比上次摔得更惨，可是我体验到了滑雪的乐趣。
快乐的时光总是那么短暂!玩了一天后，我依依不舍地离开了亚布力。
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