蛋糕店五一活动策划

时间：2024-10-30 07:49:30 活动策划我要投稿

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蛋糕店五一活动策划

蛋糕店五一活动策划1

　　一.活动背景

蛋糕店五一活动策划

　　1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩，也为了更好的打开市场作此活动.

　　2近的.双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击，尽量把冲击力降到最低.

　　3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

　　二.活动目的

　　1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

　　2.提高蛋糕店的销售业绩.

　　3.提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

　　三.活动主题

　　积分兑换生日蛋糕

　　生日蛋糕享受八折优惠

　　四.活动时间

　　20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

　　五.活动地点

　　1.百花路641号

　　2.建华大街941号

　　3.裕华路282号

　　4.恒祥北大街951号

　　六.活动利益点

　　1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

　　2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

　　3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

蛋糕店五一活动策划2

　　1充分利用新媒体平台，为活动预热

　　传统的促销宣传形式包括了电视媒体、报纸广告、电台广播、DM投递等，但在新媒体力量的影响下，网络宣传、微博营销、微信营销成为了当下的主流宣传主体。零售门店要想让自己的声音被更多人听到，光有大嗓门显然已经不够了，整合线上线下资源，锁定目标客户精准传播，是促使销成功的前提条件。

　　某品牌蛋糕店的王老板曾经组织过一次团购活动，销售业绩喜人。他是怎么做的呢?

　　在活动前除了加大传统媒体宣传的投放力度，还开展了微博营销活动———关注官方微博号并转发活动微博，他会从转发微博的粉丝中抽取100位同城粉丝，为他们配送一份价值二十元的蛋糕店礼品盒。这次微博营销不仅增加了店铺的知名度，还为他们带来了更多的忠实顾客，是一次很成功的促销活动。

　　要知道，一场好的促销活动，除了点子新能打动顾客外，促销活动信息的传播是一个很重要的影响因素。我们既然已经砸钱做了促销，就要拿起喇叭大声地宣传，让更多的人知道我们的活动、传播我们的活动。新媒体平台在当下社会中的传播作用不容忽视，各位老板要重视起来哟~

　　2提前设计好活动，“千方百计”的吸引顾客进店

　　巧妇难为无米之炊，人流量是销售活动成功的前提。怎么吸引顾客进店，是促销活动策划的又一个重要的思考点。具体怎么做呢?

　　不妨试一试“消费一元就有好礼相送”这种类型的活动。提前制作一些独立包装的产品小样，或是带有店铺信息的小本子这种既能起到宣传店铺作用，成本也不高的物件，送给来店内购买产品的顾客。试想一下，产品本身就是很多人日常会购买的食品，“消费一元”又大大的降低了消费门槛，再加上“好礼相送”这样的噱头，一定能吸引大批顾客进店消费。

　　还有一点，就是给予派发宣传单页的临促人员足够的.培训和提成政策(比如拉动一个顾客成功消费就给部分现金提成)，使他们不但有能力而且有意愿主动把顾客带到店里，这样才能使我们事半功倍嘛~

　　3顾客的心理你一定要明白，三句话刺激顾客消费

　　促销活动可能遇到的另一个挑战就是，进店顾客持观望的态度，面对这种情况怎么办呢?

　　各位老板可以提前准备一些标注“限时抢购”、“某时段购买前20名加赠礼品”、“限量劲爆特价”字样的标签，放置在活动产品区，并让导购辅以话术引导，可以有效的刺激顾客消费。

　　其实只要活动具有一定的吸引力，总是可以刺激那些并不想买或者正在犹豫的的顾客下单。除了上面的方法，还可以制作一个抽奖箱，进行“买就抽”的活动。这样的活动具有一定的随机性，能够刺激顾客试试运气的赌博心理。

　　除了利用活动来刺激顾客消费，我们也可以从产品本身入手，用一些明星产品(销量比较高的产品)进行试吃活动，好的口感绝对能让顾客的购买欲转化为购买行为哦~

　　4有些方法很老但很有用，善于用老客户带动新顾客消费

　　除了针对新顾客的一系列促销活动，也不能忽视掉老顾客，这是一块十分重要的资源，如果能通过一些活动，使老顾客为我们带来更多新顾客，店铺的客源就会进入良性循环状态。

　　焙小仙曾留意到某个房地产行业的广告：只要老客户介绍新客户，成功签约的。新客户享受9.8折优惠，老客户享受免交一年物业费。这种促销的力度直接促动老客户进行转介绍，对商家的宣传效果可见一斑。

　　各位老板也可以效仿该房地产商的做法，进行诸如“老顾客带新顾客办理会员，新老会员均可享受冲50送20，冲100送50”的活动，这样一来，新顾客也变成了我们的老顾客，而老顾客也能从活动中享受到实惠，可谓是一举两得~

　　5用娱乐营销营造热卖氛围

　　一些顾客根本就不是你的目标顾客，不管我们做什么活动，要么他不能接受我们的价格，要么他根本就没有看上我们的产品，可是既然把顾客吸引进店了，我们就要想办法让顾客在店内多逗留一段时间，营造一种热卖的氛围。

　　具体的做法，可以在店内安排一些游戏活动。比如很多门店都喜欢做抽奖活动，可是抽奖活动怎么抽也大有学问，传统的刮刮卡抽奖只能让抽奖的顾客一个人开心，独乐乐不如众乐乐，我们可以改用大转盘，虽然成本增加了，但是大转盘能引起顾客围观，围观的人越多，热销的气氛也就有了。

蛋糕店五一活动策划3

　　一、活动背景

　　母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。

　　二、活动目的

　　加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，让更多的人了解母亲节，感恩母亲。同时提高销量，塑造形象。

　　三、活动对象

　　子女、老人、小孩

　　四、活动主题

　　心的烘焙．爱的滋味．感恩母亲

　　五、活动时间

　　2013年5月10号——2013年5月12号

　　六、活动地点

　　心岸蛋糕烘焙坊店前及店内

　　七、活动执行

　　活动一：神秘礼物+爱的滋味

　　活动当天，心岸蛋糕烘焙坊精心准备一个大大的惊喜，让师傅们制作

　　一个大型的心形蛋糕，并在蛋糕上面雕刻精美的图案，可以是一个襁褓中的小孩—跌跌撞撞的爬行—母亲搀扶下的行走—上学时的依依不舍—工作时的思念—成家时的祝福等，在母亲的精心呵护下一步步的成长过程。把这个蛋糕作为活动当天的神秘礼物，等神秘礼物揭晓后，顾客便可怀一颗感恩的心免费品尝这爱的蛋糕，让爱的滋味持久绵延。

　　活动二：现场演示+亲手为家人献爱心在活动现场的左边，由我们的师傅演示制作“母亲节感恩蛋糕”。顾客也可以根据自己的需求，让我们的师傅专门制作（需要透明的`操作台、帐篷）。在临近演示区附近放置2-3张桌子，另配上椅子作为休息区。在休息区放置保洁柜，里面放上已切成块的本店特色免费品尝（另外还要配备一次性的碟子，筷子，餐巾纸，杯子、饮水机）。活动现场的右边，为亲手为家人献爱心区，配备2-3名师傅，指导顾客亲自做蛋糕（需要配备围裙、厨师帽，配备一名工作人员为其拍照留念）。在活动现场中间铺上红地毯。

　　活动三：许愿树+爱的祝福

　　在休息区对面（活动现场的右边），放置一棵松针许愿树。并且在休息区的桌子上放置便利贴、笔，供顾客写下自己的心愿，并贴到我们的许愿树上（需要我们的成员提前把便利贴折叠成或剪裁成漂亮的心形、花形或可爱的小动物形状）。此时可配备优美的音乐，并介绍母亲节的由来，用温馨、甜蜜的语言把爱传递给每一位消费者。

　　活动四：温馨母亲节心岸蛋糕烘焙坊送祝福

　　本店还有一个特色糕点—老婆饼，凡在活动期间，男士购买蛋糕的即可赠送老婆饼，祝福结婚的男士，家庭幸福如蛋糕一样甜蜜；祝福未婚的男士，早日邂逅心仪的另一半。另外在心岸蛋糕烘焙坊一次性消费满30元的顾客，凭电脑收银小票，只要在我们的现场用话筒说句祝福母亲的话，即可获得心岸蛋糕房送出的母亲节礼物一份（康乃馨、母亲节贺卡、小挂饰、节日小蛋糕），增加蛋糕店与顾客的现场互动，产生爱的共鸣。

　　活动五：心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓

　　凡2013年5月12日，在心岸蛋糕烘焙坊一次性购物满50元的顾客即可参加心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓活动：消费者凭电脑收银小票，在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓，抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为：散装糖果、果冻、糕点。

　　八、活动预算

　　xxx元

　　九、注意事项

　　1.注意人员安排：做到“人人有事做，事事有人做”，无空白点，也无交叉点，如：谁负责现场管理，谁负责礼品发放等。

　　2.注意物资准备：要事无巨细，大到桌椅，小到胶带、纸笔，都要一一罗列出，确保万无一失。

　　3.注意现场操作：做到忙而不乱，有条有理，突出活动主题和活动目的，保持对方案的控制。

　　4.注意意外防范：比如政府干预，消费者投诉，甚至是活动当天的天气突变等。

　　5.注意效果评估：活动结束后与实际情况比较，总结成功点和失败点。

　　十、本活动最终解释权归心岸蛋糕烘焙坊所有。